企业层面的乳品质量安全管理动机及对策研究

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刊名 ：内蒙古统计

作者 ：郝晓燕，胡静丽

作者单位 ： 内蒙古工业大学

基金 ：国家自然科学基金

出版日期 ：2018.00

ISSN ：1672-4151

中图法分类 ：经济

期号 ：第1期

关键词 ：质量安全管理；乳品质量安全；企业层面；乳品生产企业；政府作为；事后管理；安全事故；负责人

语种 ：中文

类型：期刊论文

摘要 ：乳品生产企业作为乳品质量安全的第一负责人,必须要加强乳品质量安全管理。乳品生产企业进行乳品质量安全管理的动机包括外因和内因。外因是来自于政府,政府作为整个社会的管理者,不可能仅仅关注乳品质量安全,对乳 更多

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